ラーメン屋さんでしか出会えないメンマの真骨頂！ 広東省産「麻竹(まちく)」を熟成発酵、乾燥させました。 長〜い形状が特徴的。ラーメンのトッピングやお好みに カットしてご使用下さい。 戻し・調味後、麻竹の豊かな香りと食感をお楽しみ下さい。 ＊簡単な戻し方説明書付き。 内容量　　100g 原材料名　メンマ 保存方法　直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管。